Die Tage werden langer, die Temperaturen steigen, und wir bekommen Lust auf leichte Speisen mit frisch geerntetem Obst, Gemuse und Krautern. In ihrem neuen Buch zeigt Ihnen die Ernahrungsexpertin Doris Muliar kostliche Sommerrezepte – unkompliziert und schnell zubereitet mit dem Thermomix. Gartenparty und Picknick werden unvergesslich mit kalten Suppen und leckeren Salaten, selbst gemachtem Eis und Obsttorten.Alles wird so weit wie moglich mit Zutaten aus regionalem Anbau zubereitet, denn unsere Felder, Garten und Markte sind im Sommer u Aromatische Fruchte, bunte Beeren, knackiges Gemuse – das verspricht Genuss furs Auge und fur den Gaumen.Neben schnellen Gerichten fur die ganze Familie gibt es auch Pfiffiges zum Mitnehmen und Aufbewahren und raffinierte Rezepte fur Gourmets. Schritt-fur-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen.Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix TM5 entwickelt und getestet.Unabhangig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.